Lasanha de Abobrinha

Lasanha de Abobrinha

Lasanha de Abobrinha

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Você gosta de lasanha, mais está de dieta e está evitando massas e alimentos calóricos? Que tal uma lasanha de abobrinha para incrementar seu cardápio saudável.

Atualmente o número de pessoas preocupadas com a saúde e com a qualidade dos alimentos que consume tem aumentado bastante, o que é muito bom.

Juntamente com esse aumento veio as novas receitas para suprir essa demanda.

A lasanha é um prato apreciado por muitas pessoas, e agora tem as mais variadas versões só que agora saudáveis. Tem lasanha de berinjela, abobrinha e muitas outras.

Vou te ensinar uma lasanha de abobrinha de dar água na boca, e que vai deixar você satisfeito comendo uma comida diferente e nutritiva.

INGREDIENTES – Molho

  • ½ kg de carne moída
  • 2 tomates cortados em cubinhos
  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 3 dentes de alho picados em cubinhos
  • Azeitonas à gosto
  • 2 sachês de molho de tomate
  • Temperos secos a gosto (Chimichurri, orégano, pimenta do reino entre outros)
  • Salsinha e cebolinha à gosto
  • Sal à gosto
  • 4 colheres de sopa de azeite

 

INGREDIENTES – Lasanha  

  • 4 abobrinhas cortadas em fatias
  • 500 g de mussarela
  • 1 saquinho de queijo parmesão ralado

 

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MODO DE PREPARO – Molho

  1. Antes de tudo, deixe todos os ingredientes picados para facilitar e agilizar os preparos.
  2. Agora, em uma panela acrescente o azeite espere aquecer um pouco e frite a cebola e após ela o alho.
  3. Depois acrescente a carne moída e deixe fritar bem até que fiquei bem cozida.
  4. Em seguida, acrescente o sal a gosto, as azeitonas, os tomates e os temperos secos e refogue bem.
  5. Depois que estiver bem refogado acrescente os sachês de molho de tomate e misture.
  6. Acrescente nesse momento a cebolinha e a salsinha.
  7. Nosso molho a bolonhesa está pronto.

 

MODO DE PREPARO – Lasanha de Abobrinha Lasanha de Abobrinha

* Pré-aqueça seu forno a 200 graus por 15 minutos *

  1. Primeiramente, tempere as fatias de abobrinhas com sal e pimenta.
  2. Chegou a hora de montar a lasanha, em uma refratária coloque uma camada de molho a bolonhesa.
  3. Em seguida, coloque uma camada das abobrinhas fatiadas e novamente o molho.
  4. Depois, uma camada de mussarela.
  5. A próxima camada será abobrinha e em seguida o molho e novamente a mussarela.
  6. Esse processo será repetido até chegar na altura da sua forma.
  7. A última camada tem que ser de abobrinha, molho e a mussarela.
  8. Após isso polvilhe queijo ralado por cima.
  9. Com o forno pré-aquecido, leve sua lasanha para assar por aproximadamente 25 à 30 minutos.
  10. Após retirar do forno já pode servir.

Obs: Essa lasanha pode ser consumida fria, montada apenas com a abobrinha já pré-cozida e o molho, ou montada com ela crua e cozida no forno.

Lasanha de Abobrinha

Dicas: Pode acrescentar no molho, palmito, milho, ervilhas e qualquer outro ingrediente da sua preferência, se preferir pode trocar a carne moída por frango.

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Lasanha de Abobrinha

“Agora que você já sabe como montar uma lasanha, fique à vontade para inovar e criar novos sabores de acordo com suas preferências”

 

Temos muitas outras Receitas  fáceis e bem gostosas para você aqui no nosso blog! ♥

 

 

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Veja também:  Lasanha a Bolonhesa 

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renatareisveronez

Olá, meu nome é Renata, tenho 31 anos, sou casada, formada em Gestão de Negócios, dona de casa, trabalho fora assim como muitas outras mulheres nos dias atuais, tenho algumas paixões como conversar, viajar, cozinhar, limpar a casa e escrever. Sou conhecida por alguns amigos próximos por ser uma boa ouvinte e uma boa conselheira e também pela minha capacidade de me comunicar bem, desenvolver ideias criativas e por usar essa criatividade para fazer algumas coisas como caracterizar de palhaço e evangelizar crianças (mais esse último é um assunto que falaremos mais pra frente.) Sou bem agitada e talvez um pouco imediatista. Enfim, essa é uma pequena descrição sobre mim, com o tempo você começará a me conhecer melhor. ♥

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