Massa de Macarrão Caseiro

MASSA DE MACARRÃO CASEIRO

Massa de Macarrão Caseiro

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Quem não ama uma boa macarronada? Eu que sou de família espanhola não posso negar meu amor por essa delicia, seja ela massa de macarrão caseiro ou massa seca. Meus domingos sempre foram de muita macarronada e família reunida.

O macarrão é uma comida fácil de fazer e que sempre causa uma boa impressão nos convidados. A macarronada é um prato comum na mesa da maioria dos brasileiros.

O consumo maior dessa iguaria é das massas secas, aquelas que vendem no supermercado, no entanto gostaria de saber se você já provou a massa fresca?

Se sua resposta foi sim, você sabe a delícia que é, se foi não, então se prepara que vou ensinar uma receita de massa de macarrão caseiro para você preparar sua macarronada do zero, e arrasar no próximo encontro da família com essa iguaria.

 

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RECEITA – MASSA DE MACARRÃO CASEIRO

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 300 g farinhaMassa de Macarrão Caseiro
  • Sal a gosto

 

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha coloque os ovos e o sal, aos poucos acrescente a farinha e comece a sovar, até obter um massa homogênea.
  • Abra a massa com auxílio de uma rolo de macarrão ou cilindro se você tiver.Massa de Macarrão Caseiro
  • Corte a massa com uma faca afiada ou corte com a auxilio do cilindro – largura de mais ou menos 1cm.
  • Coloque as massas espaçadas na bancada devidamente enfarinhada ou em um varal de macarrão caso você tenha.
  • Ferva a água com aproximadamente 2 colheres de sopa de sal, acrescente uma pequena quantidade de massa para que elas não grudem.
  • Com o auxílio de um garfo mexa o macarrão algumas vezes para não grudar.
  • Tempo de cozimento médio de 6 minutos ou até estar al dente.
  • Por fim, escorra bem a massa de macarrão caseiro, transfira para um recipiente de suaMassa de Macarrão Caseiro preferência e acrescente um molho de sua escolha.

 

 

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Dica de molho: Bolonhesa, frango, e brócolis e bacon.

 

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Massa de Macarrão Caseiro

 

Temos muitas outras Receitas  fáceis e bem gostosas para você aqui no nosso blog!

Deixe aqui nos comentários se você fez essa receitinha e se deu certo, me marque nas redes sociais para eu ver.

renatareisveronez

Olá, meu nome é Renata, tenho 31 anos, sou casada, formada em Gestão de Negócios, dona de casa, trabalho fora assim como muitas outras mulheres nos dias atuais, tenho algumas paixões como conversar, viajar, cozinhar, limpar a casa e escrever. Sou conhecida por alguns amigos próximos por ser uma boa ouvinte e uma boa conselheira e também pela minha capacidade de me comunicar bem, desenvolver ideias criativas e por usar essa criatividade para fazer algumas coisas como caracterizar de palhaço e evangelizar crianças (mais esse último é um assunto que falaremos mais pra frente.) Sou bem agitada e talvez um pouco imediatista. Enfim, essa é uma pequena descrição sobre mim, com o tempo você começará a me conhecer melhor. ♥

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