Frango Xadrez

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Frango Xadrez

Desde já gostaria de te incentivar a preparar essa receita, se não provou ainda o frango xadrez você precisa provar essa delicia.

O frango xadrez é uma comida de origem Chinesa e muito apreciado no Brasil.

Feito basicamente com frango, vários legumes, shoyu, amendoim ele é uma delicia oriental que tem conquistado o paladar dos brasileiros.

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Frango Xadrez

INGREDIENTES

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  • ½ Kg de Peito de Frango cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 Pimentão de cada cor (Vermelho, amarelo e verde)
  • 2 Cebolas médias
  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
  • 1 Colher (sopa) de Óleo de Gergelim Torrado
  • ¼ Xícara de Shoyu
  • 500ml de Água
  • 1 Colher (sopa) de amido de milho
  • 1 Pitadinha de Açúcar
  • Amendoim Torrado
  • Cebolinha
Frango Xadrez

 

 Modo de Preparo:

  1. Primeiramente, com a panela bem quente acrescente o óleo, e frite o frango, acrescente um pouco de sal no seu frango nesse momento, após frita lo, reserve em outro recipiente.
  2. Na mesma panela que fritou o frango, acrescente os pimentões, cebola cortada em quadrados de 4 cm mais o menos, o gengibre e o óleo de gergelim e deixe fritar.
  3. Após dar uma fritada nos pimentões, e cebola, devolva o frango na panela e acrescente o shoyu, o sal, e o amido dissolvido na água e mexa tudo.
  4. Deixe cozinhar por um tempo para penetrar todo o sabor no frango.
  5. Prove o tempero nesse momento, e corrija se achar necessário.
  6. Lembrando que o shoyu já é salgado.
  7. Cozinhe até que a textura dos pimentões e cebolas fiquem macias, porém não muito moles,ou da sua preferência; para finalizar o prato acrescente o amendoim e a cebolinha mexa bem.
  8. Sirva com arroz branco.

 

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Deixe aqui nos comentários se você fez essa receitinha e se deu certo, me marque nas redes sociais para eu ver.

 

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renatareisveronez

Olá, meu nome é Renata, tenho 31 anos, sou casada, formada em Gestão de Negócios, dona de casa, trabalho fora assim como muitas outras mulheres nos dias atuais, tenho algumas paixões como conversar, viajar, cozinhar, limpar a casa e escrever. Sou conhecida por alguns amigos próximos por ser uma boa ouvinte e uma boa conselheira e também pela minha capacidade de me comunicar bem, desenvolver ideias criativas e por usar essa criatividade para fazer algumas coisas como caracterizar de palhaço e evangelizar crianças (mais esse último é um assunto que falaremos mais pra frente.) Sou bem agitada e talvez um pouco imediatista. Enfim, essa é uma pequena descrição sobre mim, com o tempo você começará a me conhecer melhor. ♥

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