Bolo de Laranja com Calda

Bolo de Laranja com Calda

Todos nós já comemos aquele bolo gostoso no fim de tarde na casa da vovó não é mesmo, um dos bolos mais comuns era o bolo de laranja com calda.

Um bolo fácil de fazer, e feito até mesmo antes  do liquidificador começar a se popularizar, pois ele é feito a mão e fica muito fofinho.

Com poucos ingredientes, e baratos ele foi se tornando apreciado e atualmente é muito popular por trazer uma memória afetiva a cada pedaço.

 

Receita do Bolo de Laranja com Calda

INGREDIENTES – MASSA

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 150 ml de óleo
• 200 ml de suco de laranja
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 2 ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

** medida da xícara – 200 ml**

INGREDIENTES – CALDA

• 300 ml de suco de laranja
• 4 colheres cheias de açúcar

 

MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar com a ajuda de uma fuê ou um garfo.
2. Acrescente o óleo, a farinha, as raspas de laranja e o suco de laranja e bata bem.
3. Finalmente, coloque o fermento.
4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Coloque em uma panela o suco da laranja e o açúcar.
2. Mexa bem, até que o açúcar dissolva e leve ao fogo até ferver e engrossar.
3. Finalize o bolo com a calda por cima, faça furos no bolo antes de jogar para que a calda entre no bolo.

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