Pão de Queijo

Pão de Queijo 

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Pão de queijo é aquela comida que ninguém resiste! Quentinho saído do forno. 

Esse pãozinho tão amado em todo Brasil parece que é a combinação perfeita com uma cafézinho quentinho. 

É uma ótima opção de café da manhã, café da tarde, ou lanche da noite. 

Essa iguaria foi criada em Minas Gerais a muitos anos atras, e depois foi levada para outros estados.

Atualmente encontramos varias versões de receita do pão de queijo, algumas fit, outras nem tanto por ser recheada.

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O mais importante é que, esse pão apreciado de qualquer forma.

Vou te ensinar a receita tradicional dessa iguaria, e depois sinta-se livre para inovar e deixar essa delicia ainda mais gostosa.

 

Pão de Queijo

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de óleo
  • ½ colher (sopa) rasa de sal
  • 500 g de polvilho doce
  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara de queijo meia cura ralado

 

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Modo de Preparo

Coloque o leite, o óleo e o sal numa leiteira. Leve ao fogo alto e, quando levantar fervura, despeje a mistura sobre o polvilho previamente colocado numa vasilha.

Mexa bem com uma colher de pau, para escaldar todo os polvilho.

Em seguida, acrescente os ovos, um a um, sempre mexendo com a colher de pau, para ir analisando o ponto da massa do pão de queijo.

Junte o queijo ralado e misture com as mãos até que a massa não grude nas mãos. Sove a até que ela fique homogênea e macia.

Em seguida, enrole pequenas bolinhas na palma da mão, dispondo-as numa assadeira. Por último, leve os pães de queijo para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.

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Pão de Queijo

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Temos muitas outras Receitas  fáceis e bem gostosas para você aqui no nosso blog!

renatareisveronez

Olá, meu nome é Renata, tenho 31 anos, sou casada, formada em Gestão de Negócios, dona de casa, trabalho fora assim como muitas outras mulheres nos dias atuais, tenho algumas paixões como conversar, viajar, cozinhar, limpar a casa e escrever. Sou conhecida por alguns amigos próximos por ser uma boa ouvinte e uma boa conselheira e também pela minha capacidade de me comunicar bem, desenvolver ideias criativas e por usar essa criatividade para fazer algumas coisas como caracterizar de palhaço e evangelizar crianças (mais esse último é um assunto que falaremos mais pra frente.) Sou bem agitada e talvez um pouco imediatista. Enfim, essa é uma pequena descrição sobre mim, com o tempo você começará a me conhecer melhor. ♥

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