Salpicão de Frango

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Salpicão de Frango

Salpicão de Frango

Muito amado e apreciado pelas famílias brasileiras o salpicão de frango é um sucesso quando se fala em sabor e praticidade.

Feito basicamente com frango desfiado é uma receita bem leve e saborosa.

Ele pode ser preparado com uma variação grande de ingredientes o que o faz ainda mais queridinho.

Uma receita a temporal que deixa qualquer refeição mais sofisticada e gostosa.

Vamos para receita desse salpicão de frango simples e saboroso.

 

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INGREDIENTES: Salpicão de Frango

  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • 2 cenouras raladas
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 200 g de uva passa
  • 1 maçã picada em cubinhos
  • 1 Pimentão vermelho picado
  • 500 g de Maionese
  • 1 maço de salsão picado
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Cheiro-verde
  • Temperos secos: Óregano, Chimichurri e Pimenta ou outro da sua preferência.
  • Batata palha a gosto

 

MODO DE PREPARO: Salpicão de Frango

  1. Primeiramente, comece cozinhando o peito de frango na pressão. Acrescente sal na água.
  2. Após o cozimento desfie e tempere bem seu frango.
  3. Enquanto aguarda o cozimento do frango, corte todos os demais ingredientes do nosso salpicão de frango.
  4. Quando estiver tudo picado, daremos andamento ao preparo no nosso salpicão
  5. Em uma vasilha acrescente o peito de frango, a cebola picada, as cenouras raladas, a ervilha e o milho, as azeitonas, o pimentão, a maça, a uva passa e o salsão e misture bem.
  6. Nesse momento, acrescente os temperos secos o cheiro verde e verifique se o sal está bom.
  7. Misture uma pouco de batata palha
  8. Transfira para uma refrataria a salada maionese.
  9. Leve à geladeira.
  10. Quando for servir salpique mais batata palha por cima.
  11. O Salpicão de frango é servido gelado.

Salpicão de Frango

 

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