กีโอซา
ที่ กีโอซา เป็นอาหารพื้นเมืองจาก อาหารจีนแต่ก็เป็นที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่นเช่นกัน ขนมอบยัดไส้แสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างจานด่วน เสิร์ฟในงานปาร์ตี้ หรือแม้แต่ทานคู่กับอาหารจานหลัก
สูตรนี้ง่ายและสนุกที่จะทำที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเพื่อนหรือครอบครัวช่วยจัดขนมอบ
ที่ กีโอซา และอาหารตะวันออกอื่นๆ อีกมากมายได้รับความนิยมอย่างมากในบราซิล เนื่องจากมีซีรีส์เกาหลีที่รับชมทางสตรีมมิ่งเพิ่มมากขึ้นและกลายเป็นรายการโปรด
การดูรายการเหล่านี้ทำให้ผู้คนสามารถเข้าถึงอาหารจานใหม่เหล่านี้และรู้สึกอยากลอง และหนึ่งในอาหารจานใหม่ที่กำลังมาแรงก็คือ กีโอซา.
ตอนนี้ฉันจะสอนสูตรเกี๊ยวจีนแสนอร่อยนี้ซึ่งเตรียมง่ายมากเรียบง่ายและอร่อยมาก
สูตรกีโอซ่า
ส่วนผสมไส้:
- หมูบด 250 กรัม
- กะหล่ำปลีสับละเอียด 250 กรัม
- แครอทขูด 1 อัน;
- หัวหอมสับ 1 อัน
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง Guioza 1 ห่อ
วิธีการเตรียม:
- ในชามขนาดใหญ่ รวมหมูบด กะหล่ำปลี แครอท หัวหอม และกระเทียมเข้าด้วยกัน
- ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และแป้งข้าวโพดลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
- เอาแป้ง กีโอซา และวางไส้หนึ่งช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางของแต่ละไส้
- พับแป้งลงครึ่งหนึ่งแล้วบีบขอบเพื่อปิดผนึก
- สุดท้ายในกระทะที่ไม่ติด ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนเล็กน้อยแล้วทอด กีโอซาส จนเป็นสีทองและกรอบ เติมน้ำเล็กน้อยแล้วนำไปนึ่ง
พร้อม! ตอนนี้คุณมีจำนวนมาก กีโอซาส อร่อยจนต้องชิมและแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัวของคุณ
สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ ในครัวและสร้างความประทับใจให้แขกด้วยอาหารจานอร่อยและแตกต่าง
และถ้ามันไม่สมบูรณ์แบบ จำไว้ว่า “ความสมบูรณ์แบบคือเป้าหมาย ไม่ใช่ข้อผูกมัด” เพลิดเพลินไปกับของคุณ กีโอซาส และอาหารเรียกน้ำย่อย!
ถ้าคุณหาแป้งสำเร็จรูปไม่เจอ ส่วนผสมของแป้งคือแป้งและน้ำ
วิดีโอด้านล่างแสดงวิธีเตรียมแป้งทีละขั้นตอน
ดูเพิ่มเติมที่: คอดกราแตง
