Torta Low Carb
Esta de dieta ou focado na alimentação? Que tal uma torta low carb super rápida de preparar.
Atualmente tem se tornado cada dia mais comum as pessoas se conscientizarem da importância de uma boa alimentação
Com isso, a procura por receitas saudáveis tem crescido.
No entanto, as pessoas querem receitas que não sejam apenas saudáveis, mais também fáceis e rápidas de preparar.
A nossa vida anda corrida, e precisamos de coisas que nos ajudem e facilitem nossa vida
Essa receita de torta low carb é uma daquelas receitas que salvam o dia.
Uma torta de fácil preparo, que serve como refeição principal se combinada com uma saladona
Ou até mesmo de lanchinho da tarde, evitando que você coma alguma bobeirinha que vai estragar seu plano alimentar.
Então, para te ajudar a manter o foco, vou te ensinar minha receita de torta low carb.
Essa torta pode ter uma infinidade de outros recheios, é só usar a criatividade e inovar.
Hoje vou te ensinar a que mais faço que é a de frango, mais nada te impede de mudar para carne moída, vegetais, atum dentre outros.
Acima de tudo, lembre-se a base da torta será sempre a mesma, apenas o recheio mudará.
Anota essa maravilha de receita, faz ai na sua casa e depois me fala se não é delicia.
INGREDIENTES
- 6 Ovos
- 1 Cebola cortada em cubos
- 2 Colheres de floco de aveia
- 1 Cenoura pequena ralada
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 1 Peito de frango desfiado e temperado
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
- 1 Colher de azeitonas preta
- 1 Tomate picado em cubos
- Orégano e Chimichurri
- 1 Colher de fermento químico
MODO DE PREPARO
- Antes de mais nada, coloque seu frango para cozinhar na pressão.
- Após o cozimento, desfie tempere ele de acordo com os temperos da sua preferência e reserve.
- Primeiramente vamos bater a clara em neve, pois ela que deixará a nossa torta low carb bem fofinha e aerada.
- Agora, separe a gema da clara de 5 ovos.
- Bata apenas as claras até ficar bem consistente e reserve.
- Em uma vasilha adicione, as cinco gemas, a cebola picada em cubinhos, o dente de alho picadinho, a cenoura ralada, e o tomate picado em cubos.
- Em seguida, acrescente também as azeitonas, e a salsinha e cebolinha.
- Logo após, misture tudo, adicione sal e o temperos secos da sua preferência, orégano e chimichurri não podem faltar.
- Mais uma vezes misture bem todos os ingredientes e nesse momento acrescente um ovo inteiro e mexa bem.
- Finalmente acrescente a clara em neve e duas colheres de aveia, e misture só que agora um mais delicadeza.
- Adicione o fermento químico e mexa delicadamente.
- Por fim despeje a massa em uma assadeira previamente untada e leve para assar.
- Uma dica que pode deixar sua torta ainda mais saborosa é acrescentar um pouco de parmesão ralado.
Veja o Passo a Passo no vídeo. https://www.instagram.com/reel/CYzHvKQAqLD/?utm_source=ig_web_copy_link
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