Pui de șah
Aș dori să vă încurajez să pregătiți această rețetă Dacă nu ați încercat încă pui xadrez, trebuie să încercați acest deliciu.
Xadrezul de pui este un aliment de origine chineză și foarte popular în Brazilia.
Făcut practic cu pui, diverse legume, sos de soia și alune, este un deliciu oriental care a cucerit palatele brazilienilor.
INGREDIENTE
- ½ kg de piept de pui taiat cubulete
- Sare dupa gust
- 1 ardei gras de fiecare culoare (rosu, galben si verde)
- 2 cepe medii
- 1 bucată mică de ghimbir ras
- 1 lingura ulei de susan prajit
- ¼ cană de sos de soia
- 500 ml de apă
- 1 lingura amidon de porumb
- 1 praf de zahar
- Arahide prăjite
- Cepa
Mod de preparare:
- Mai întâi, cu tigaia foarte fierbinte, adaugă uleiul și prăjește puiul în acest moment, după ce l-ai prăjit.
- În aceeași tigaie în care ați prăjit puiul, adăugați ardeii, ceapa tăiată pătrate de 4 cm, ghimbirul și uleiul de susan și lăsați să se prăjească.
- După ce prăjiți ardeii și ceapa, puneți puiul înapoi în tigaie și adăugați sosul de soia, sarea și amidonul dizolvat în apă și amestecați totul.
- Se lasa putin sa fiarba pentru ca toata aroma sa patrunda in pui.
- Gustați condimentele în acest moment și ajustați dacă este necesar.
- Amintiți-vă că sosul de soia este deja sărat.
- Gatiti pana cand textura ardeiului si a cepei este moale, dar nu prea moale, sau dupa preferinta; Pentru a termina vasul, adăugați alunele și arpagicul și amestecați bine.
- Serviți cu orez alb.
Lasă-o aici în comentarii dacă ai făcut această rețetă și dacă a funcționat, etichetează-mă pe rețelele de socializare ca să văd.
Avem multe altele Venituri ușor și delicios pentru tine aici pe blogul nostru! ?