Cremă Porumb

Cremă Porumb

Que tal um delicioso creme de milho, com mussarela, bacon e calabresa?

Essa receita é bem simples, de preparo rápido e fica uma maravilha.

Essa receita é bem comum e super popular em Goias e tem um nome bem diferente – Chica Doida.

Tradicionalmente ela é feita com milho fresco, mais hoje iremos adaptar com milho enlatado para agilizar o processo e facilitar a vida da dona de casa.

creme de milho

INGREDIENTE:

  • ½ DE Linguiça Calabresa
  • 100 g de Bacon
  • 1 Cebola
  • 2 latas de milho verde
  • 500 ml de leite
  • 2 căței de usturoi
  • 1 pimenta de cheiro
  • Sare dupa gust
  • Mussarela fatiada
  • Arpagic după gust
  • Colorau opcional
  • Chimichurri a gosto

METODA DE PREPARARE:

  1. Primeiramente em uma panela frite o bacon e em seguida a calabresa e reserve
  2. No liquidificador bata o milho verde, o leite, e a pimenta de cheiro ate ficar bem homogêneo
  3. Agora, na panela que foi frito o bacon e a calabresa refogue a cebola
  4. Coloque um pouco de colorau e acrescente o creme de milho e misture sem parar até engrossar
  5. Quando estiver bem grosso, acrescente o queijo, o bacon e a calabresa.
  6. Finalize com chimichurri e cebolinha.

Creme de Milho

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Vídeo com o passo a passo dessa deliciosa receita!

https://www.instagram.com/reel/CfM9-_BDC-V/?utm_source=ig_web_copy_link

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