ZamknąćX
Tudo em ordem
  • PrzychodyŁatwe przepisy z instrukcjami krok po kroku.
  • Dekoracja
  • Małżeństwo
  • CiekawostkiTa strona została stworzona, aby informować Cię o ciekawostkach z różnych dziedzin, takich jak technologia, zdrowie, rozrywka, edukacja, finanse, świat zwierząt domowych i inne.

Domowe meksykańskie tacos

Reklama

Domowe meksykańskie tacos: smak i wygoda w Twojej kuchni!

Tak naprawdę, jeśli jest jakaś potrawa, która zdobywa serca wszystkich, gdziekolwiek się pojawi, to jest to meksykańskie taco! Chrupiące na zewnątrz, wypełnione intensywnym smakiem w środku i niezwykle uniwersalne — możesz je przygotować z tego, co masz w lodówce.

Reklama

Sałatka Caprese z Domowym Pesto

tudoemordem.net

W tym przepisie nauczę Cię krok po kroku, jak przygotować domowe tacos z ręcznie robionymi tortillami i dobrze doprawionym nadzieniem. Gotujemy?

Składniki

Najpierw tortille (na około 10 porcji):

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oleju (może być kukurydziany lub słonecznikowy)
  • 3/4 szklanki ciepłej wody

Nadzienie mięsne:

  • 500 g mielonego mięsa (wołowiny lub rozdrobnionego kurczaka, jeśli wolisz)
  • 1 średnia cebula, posiekana
  • 2 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego kminu
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • Sól do smaku
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka oleju

Aby złożyć tacos:

  • Sałata siekana
  • Pomidory pokrojone w kostkę
  • Zielona kukurydza (opcjonalnie)
  • Starty ser (cheddar, mozzarella lub cokolwiek masz w domu)
  • Sos ostry lub guacamole (opcjonalnie)

Metoda przygotowania

Przygotowanie tortilli:

  1. Najpierw w misce wymieszaj mąkę, sól i olej.
  2. Stopniowo dodawaj wodę, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto.
  3. Następnie odstaw ciasto na 20 minut przykryte ściereczką.
  4. Następnie podziel ciasto na kulki i każdą rozwałkuj wałkiem na cienkie krążki.
  5. Na koniec rozgrzej patelnię bez oleju i smaż każdy krążek przez około 1 minutę z każdej strony, aż zaczną się formować bąbelki i krążek lekko zbrązowieje.

Przygotowanie nadzienia:

  1. Najpierw podsmaż cebulę i czosnek na oliwie na patelni, aż do uzyskania złotego koloru.
  2. Następnie dodaj mielone mięso i smaż, aż straci surowy kolor.
  3. Doprawić solą, kuminem, papryką, pieprzem i sokiem z cytryny.
  4. Tak naprawdę, należy smażyć mięso tak długo, aż będzie złocistobrązowe i soczyste.

Składanie kijów:

  1. Najpierw weź tortillę i połóż na środku trochę mięsa.
  2. Dodaj dowolne dodatki: sałatę, pomidora, kukurydzę, ser…
  3. Na koniec polej całość sosem chili lub guacamole.
  4. Następnie złóż je na pół i podawaj, gdy jest jeszcze ciepłe!

Dodatkowe wskazówki – domowe meksykańskie tacos

  • A czy chcesz wersję wegetariańską? Mięso możesz zastąpić duszoną czarną fasolą lub owocem jackfruita.
  • Jeśli chcesz, aby tacos były bardziej chrupiące, piecz je przez 5 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.

Poczuj smak Meksyku w swoim domu!

Ten przepis doskonale sprawdzi się podczas spotkań ze znajomymi lub jako niespodzianka dla rodziny i tematyczna kolacja. Domowe tacos są łatwe w przygotowaniu, pełne smaku i jednocześnie dają poczucie smaku jedzenia przygotowanego z miłością.

Wypróbuj i daj znać, jak wyszło!

Liwia
13 czerwca 2025
←Poprzednie: Tajemnice ukryte za kulisami znanych seriali
Uwagi: Style dekorowania na całym świecie: międzynarodowe inspiracje→
  • O nas
  • Polityka prywatności
  • Polityka plików cookie
  • Kontakt