고기 에스피하

광고

재료:

  • 10 g de fermento biológico seco
  • 240 ml de leite morno
  • 계란 2개
  • 45 g de açúcar (¼ xícara)
  • 60 ml de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal aproximadamente
  • 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento

RECHEIO:

  • 850 g de carne moída
  • 큰 양파 1개, 다진 것
  • 3 dentes de alho picadinho
  • Orégano a gosto.
  • 2 tomates cortado em cubinho sem semente
  • 1 pitada de paprica e 1 pitada de pimenta do reino
  • Azeitona s/ carroço picada
  • sal a gosto

 

준비 방법:

  1. Antes de tudo, separe todos os ingredientes para depois dar inicio a receita
  2. Agora, em uma vasilha acrescente o fermento biológico seco, o leite morno, o sal e o açúcar e misture bem com o auxílio de uma colher ou espátula.
  3. Em seguida acrescente o óleo, e misture mais uma vez.
  4. Agora, acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa.
  5. Quando a massa estiver começando a firmar sove por alguns minutos.
  6. Logo depois, polvilhe farinha de trigo em uma bancada e sove bem a massa.
  7. Essa massa de enroladinho de esfirra de carne fica muito fofinha e bem saborosa.
  8. Depois que terminar de sovar a massa, deixa ela descansar por 20 minutos após ser sovada.
  9. Enquanto nossa massa descansar vamos preparar o recheio e carne moída.

충전물을 준비하는 방법:

  1. Primeiramente, em uma panela frite a cebola e o alho com um pouco de azeite,
  2. Acrescente a carne moída e mexa bem até fritar a carne
  3. Adicione os temperos, sal, orégano, pimenta do reino, paprica e o que mais você gostar.
  4. Coloque os tomates picados e a azeitona e deixe refogar por uns minutinhos.
  5. Agora que o recheio esta finalizado é hora de voltarmos para massa.

Finalmente, com nossa massa e recheio pronto, vamos abrir a massa e rechear nossas esfirras de carne.

광고
  1. Abra sua massa com auxílio de uma rolo de macarrão.
  2. Nesse momento, divida a massa ao meio e abra a 1ª parte, para facilitar, e depois repita o processo com o restante.
  3. Após abrir uma parte da massa, procure um pote ou tampa que tenha formato redondo para te auxilar no corte dos círculos
  4. Logo após cortar todos os círculos, é hora de rechear nossas esfirras.
  5. Logo depois, coloque uma colher de carne moída bem cheia no meio do circulo de massa cortado e feche em formato de triangulo.
  6. Desse modo, quando estiver tudo recheado coloque em uma assadeira com a parte da dobra para baixo.
  7. Por fim, pincele clara de ovo por cima e leve para assar até que a massa esteja dourada por cima.
  8. Após assado, o salgado pode ser congelado em saquinhos próprios e aquecido sempre que você quiser comer.

 

 

이 요리법을 시도해보고 효과가 있었다면 아래에 댓글을 남겨주세요. 소셜 미디어에서 저를 태그해서 제가 볼 수 있도록 해주세요.

우리는 다른 많은 것들을 가지고 있습니다 수익  우리 블로그에서 쉽고 아주 맛있는 정보를 얻을 수 있습니다.

 

또한 참조하세요:  치즈와 페퍼로니를 곁들인 쌀 케이크  

또한 참조하세요:  치킨 샐러드

가브리엘