ricotta fatta in casa
Hai mai pensato di realizzarne uno tuo? ricotta fatta in casa?
E consumare un prodotto di qualità ad un prezzo accessibile e senza conservanti.
Se la tua risposta è sì, preparati perché questa ricetta di ricotta fatta in casa è per te,
In caso contrario, ti sfido a preparare questa ricetta e a dirmi cosa ne pensi.
Al giorno d'oggi è necessario trovare strategie per risparmiare e allo stesso tempo mangiare meglio.
Questo formaggio è povero di calorie ed è molto benefico perché ricco di proteine, che aiutano a perdere peso, ad aumentare la massa muscolare e ad aumentare il senso di sazietà.
Ecco la ricetta che amo di più e che sono sicura piacerà anche a voi.
INGREDIENTI:
- 1 litro di latte intero in busta
- 2 limoni spremuti
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Condimenti a scelta
METODO DI PREPARAZIONE:
- Per prima cosa, portate il latte a ebollizione, non appena inizia a bollire, spegnete il fuoco e aggiungete il limone spremuto. Subito dopo il latte comincia a cagliare.
- Quindi, utilizzando un colino e un cucchiaio, separare la massa di “formaggio” dal siero e strizzare bene.
- Metti tutto l'impasto appena setacciato in una ciotola separata,
- Infine è il momento di condire il vostro Cottage, aggiungendo sale, olio d'oliva e i condimenti di vostra scelta.
- Ecco qui, una deliziosa ricotta fatta in casa, super veloce ed economica da includere nella tua dieta.
Suggerimento extra: Per preparare il formaggio cremoso fatto in casa, basta frullare in un robot da cucina la ricotta appena preparata con un po' di acqua di siero di latte.
La ricotta fatta in casa deve essere conservata in frigorifero.
Può essere utilizzato nelle ricette, con pane, toast e insalate.
“Abbi sempre a disposizione un’opzione sana in casa, così non perderai di vista la tua dieta.”
Ne abbiamo molti altri Ricette in forma,Facile da preparare e davvero delizioso per te qui sul nostro blog! ?
Lascia qui nei commenti se hai realizzato tu questa ricetta e se ha funzionato taggami sui social così posso vederla.