IL Guioza è un piatto tradizionale di cucina cinese, ma molto apprezzati anche in Giappone Questi deliziosi pasticcini ripieni sono ottimi per uno spuntino veloce, da servire alle feste o anche come accompagnamento ad un piatto unico.
La ricetta è facile e divertente da preparare a casa, soprattutto se avete amici o familiari che vi aiutano a mettere insieme i pasticcini.
IL Guioza e molti altri cibi orientali sono diventati molto popolari in Brasile, grazie all'aumento delle serie coreane disponibili in streaming e diventate le preferite.
Guardando questi programmi, le persone hanno avuto accesso a questi nuovi piatti e hanno sentito il desiderio di provarli, e uno di questi nuovi piatti che sono in aumento è Guioza.
Adesso vi insegnerò la ricetta di questo delizioso raviolo cinese, facilissimo da preparare, semplice e molto gustoso.
Ricetta Guioza
Ingredienti per il ripieno:
- 250 g di carne di maiale macinata;
- 250 g di cavolo cappuccio tritato finemente;
- 1 carota grattugiata;
- 1 cipolla tritata;
- 2 spicchi d'aglio tritati;
- 2 cucchiai di salsa di soia;
- 1 cucchiaio di olio di sesamo;
- 1 cucchiaio di amido di mais;
- 1 confezione di pasta Guioza.
Metodo di preparazione:
- In una ciotola capiente, unire la carne di maiale macinata, il cavolo, la carota, la cipolla e l'aglio.
- Aggiungere la salsa di soia, l'olio di sesamo e l'amido di mais al composto e mescolare bene.
- Prendi l'impasto Guioza e ponete al centro di ognuno un cucchiaio di ripieno.
- Piegare l'impasto a metà e pizzicare i bordi per sigillare.
- Infine, in una padella antiaderente, scaldate un filo d'olio e fate friggere Guiozas fino a quando saranno dorati e croccanti, aggiungere un po' d'acqua e coprire a vapore.
Pronto! Adesso ne hai tanti Guiozas delizioso da gustare e condividere con i tuoi amici e familiari.
Questa ricetta è un'ottima opzione per chi vuole provare qualcosa di nuovo in cucina e stupire i propri ospiti con un piatto delizioso e diverso.
E se non è perfetto, ricorda che “la perfezione è un obiettivo, non un obbligo”. Godetevi il vostro Guiozas e buon appetito!
Se non trovate l'impasto già pronto, gli ingredienti per l'impasto sono: farina e acqua.
Il video qui sotto mostra passo passo come preparare l'impasto.
Vedi anche: Merluzzo gratinato