Torta di riso con formaggio e peperoni
Avete presente quella merenda a casa della nonna che piace a tutti nel tardo pomeriggio? Bene, questo torta di riso con formaggio e peperoni, ha il sapore e l'odore della casa della nonna.
A prima vista può sembrare una ricetta molto elaborata,
Comunque è molto facile da preparare e delizioso, sono sicuro che ti piacerà.
Quello torta di riso con formaggio e peperoni Attualmente è diventato famoso come uno degli snack più gettonati nei bar e nei ristoranti.
In altre parole, avrete un piatto da ristorante cucinato a casa.
Tuttavia, è possibile risparmiare denaro e gustare questa delizia croccante all'esterno e cremosa all'interno.
Passiamo ora a questa ricetta semplice e gustosa.
Ricetta – Torta di riso con formaggio e peperoni
INGREDIENTI:
- 2 tazze (tè) di riso cotto
- 4 uova intere
- 150 g di mozzarella (grattugiata)
- 1 pezzetto di pepperoni tritato
- 3 cucchiai di farina di grano
- ½ cucchiaio di lievito in polvere
- Origano e chimichurri
- Prezzemolo a piacere
- Sale e pepe nero a piacere
- Pangrattato per impanare
- Olio per friggere
METODO DI PREPARAZIONE:
- Per prima cosa, separa tutti gli ingredienti che utilizzerai nella ricetta.
- Quindi, in una ciotola, mettete il riso cotto, sale e pepe nero a piacere, 2 uova e prezzemolo tritato.
- Aggiungere anche l'origano e il chimichurri.
- Ora. mescolare bene tutti gli ingredienti sopra menzionati.
- A questo punto aggiungete la mozzarella grattugiata e il salame piccante tritato e mescolate ancora per bene.
- Aggiungere la farina di grano e mescolare,
- È il momento di aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare ancora.
- Infine aggiungete il lievito e mescolate fino ad ottenere un impasto sodo e omogeneo.
- Lasciate riposare l'impasto per qualche minuto.
- Poi, in una padella, mettiamo l'olio dove faremo la frittura, per farlo riscaldare.
- Adesso, usando le mani, forma delle palline con l'impasto.
- A questo punto, se preferite, potete mettere al centro delle palline un pezzetto di mozzarella.
- In questo modo, si scioglierà dopo la frittura e renderà la nostra torta di riso con formaggio e salame piccante davvero strepitosa.
- Dopo aver formato delle palline con tutto l'impasto, passatele una alla volta prima nella farina di grano, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.
- Ripetete quindi questo procedimento con tutte le palline.
- Infine, friggeteli in olio caldo fino a doratura e scolateli su carta assorbente.
Quello torta di riso con formaggio e peperoni È semplicemente delizioso.
Se vuoi, puoi innovare con i ripieni, sostituendoli con qualcosa che ti piace di più.
Lascia qui nei commenti se hai realizzato tu questa ricetta e se ha funzionato taggami sui social così posso vederla.
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