Torta a basso contenuto di carboidrati

Sei a dieta o ti stai concentrando sulla tua alimentazione? Che ne dici di una torta a basso contenuto di carboidrati, super veloce da preparare?

Al giorno d'oggi è diventato sempre più comune per le persone prendere consapevolezza dell'importanza di una buona alimentazione.

Di conseguenza, la domanda di ricette salutari è cresciuta.

Tuttavia, le persone desiderano ricette che non siano solo salutari, ma anche facili e veloci da preparare.

Le nostre vite sono frenetiche e abbiamo bisogno di cose che ci aiutino e ci rendano la vita più semplice.

Questa ricetta per una torta a basso contenuto di carboidrati è una di quelle ricette che salvano la giornata.

Una torta facile da preparare che può essere servita come piatto principale se accompagnata da una grande insalata.

Oppure come spuntino pomeridiano, per evitare di mangiare qualcosa di sciocco che rovinerebbe il tuo regime alimentare.

Quindi, per aiutarti a rimanere concentrato, ti insegnerò la mia ricetta per una torta a basso contenuto di carboidrati.

Questa torta può avere moltissimi altri ripieni, basta usare la creatività e innovare.

Oggi vi insegnerò cosa cucino di più, ovvero il pollo, ma niente vi impedisce di passare alla carne macinata di manzo, alle verdure, al tonno, tra gli altri.

Soprattutto, ricordate che la base della torta sarà sempre la stessa, cambierà solo il ripieno.

Annotatevi questa fantastica ricetta, preparatela a casa e poi ditemi se non è deliziosa.

INGREDIENTI

6 uova
1 cipolla tagliata a cubetti
2 cucchiai di fiocchi d'avena
1 piccola carota grattugiata
Prezzemolo ed erba cipollina a piacere
1 petto di pollo sfilacciato e condito
1 spicchio d'aglio
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaio di olive nere
1 pomodoro a dadini
Origano e Chimichurri
1 cucchiaio di lievito in polvere

METODO DI PREPARAZIONE

Per prima cosa mettete a cuocere il pollo nella pentola a pressione.
Dopo la cottura, sfilacciatelo, conditelo secondo i vostri gusti e mettetelo da parte.
Per prima cosa, montiamo a neve ferma gli albumi: questo renderà la nostra torta low carb soffice e ariosa.
Ora separate il tuorlo dall'albume di 5 uova.
Basta montare gli albumi fino a ottenere un composto omogeneo e metterli da parte.
In una ciotola aggiungete i cinque tuorli d'uovo, la cipolla tritata, lo spicchio d'aglio tritato, la carota grattugiata e il pomodoro a dadini.
Poi aggiungete le olive, il prezzemolo e l'erba cipollina.
Quindi mescolate il tutto, aggiungete sale e i condimenti secchi di vostra scelta, origano e chimichurri sono d'obbligo.
Mescolate nuovamente bene tutti gli ingredienti, quindi aggiungete un uovo intero e mescolate bene.
Infine aggiungete gli albumi montati a neve e due cucchiai di avena e mescolate, ma questa volta un po' più delicatamente.
Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
Infine, versate l'impasto in una teglia precedentemente unta e infornate.
Un consiglio che può rendere la vostra torta ancora più gustosa è quello di aggiungere un po' di parmigiano grattugiato.

Guarda la procedura passo dopo passo nel video. https://www.instagram.com/reel/CYzHvKQAqLD/?utm_source=ig_web_copy_link

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