दही के साथ दलिया ब्रेड
गर्म रोटी किसे पसंद नहीं होती? इसके बारे में सोचते ही मेरे मुंह में पानी आ जाता है, मक्खन के साथ गर्म रोटी, स्वादिष्ट!!! कितना आनंदमय.
अब, क्या आपने कभी अपनी प्रिय रोटी खाने और यह जानने के बारे में सोचा है कि यह स्वास्थ्यवर्धक है?
मैं आपको एक बहुत ही स्वस्थ और प्रभावी नुस्खा सिखाने जा रहा हूं: दही के साथ दलिया ब्रेड।
यह रोटी बहुत स्वादिष्ट और बहुत फूली हुई है। तो आप बिना किसी अपराध बोध के और अपने आहार से विचलित हुए बिना खा सकते हैं।
सामग्री:
- 4 अंडे
- 1 बर्तन 170 ग्राम – प्राकृतिक दही
- नमक स्वाद अनुसार
- 1/2 कप – 50 ग्राम – कसा हुआ पार्मेसन चीज़
- 2 कप – 200 ग्राम – जई का आटा
- 1 मिठाई चम्मच बेकिंग पाउडर
** सर्वोत्तम परिणामों के लिए मापने वाले कप का उपयोग करें: 250 मिली **
तैयारी विधि:
- ब्लेंडर में खमीर को छोड़कर सभी सामग्री डालें।
- अगर आप चाहें तो आटे को एक कटोरे में मिला सकते हैं।
- फिर इसमें खमीर डालें और स्पैचुला की मदद से धीरे-धीरे मिलाएँ।
- फिर, आटे को एक आयताकार सिलिकॉन मोल्ड में डालें या, यदि आप चाहें तो, एक चिकना और आटे से ढके एल्यूमीनियम मोल्ड में डालें। पार्मेसन चीज़ छिड़कें, जो दही के साथ आपकी ओटमील ब्रेड को एक विशेष स्पर्श देगा।
- अब पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 20 से 25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। इस पर नज़र रखें, क्योंकि प्रत्येक ओवन की अपनी विशिष्टताएं होती हैं।
- अंत में, ओवन से निकालें और यदि आपने सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग किया है तो तुरंत उसे खोल लें, ताकि ब्रेड गीला न हो।
- यदि आपने एल्युमीनियम साँचे का उपयोग किया है, तो उसे निकालने से पहले ठंडा होने दें।
संरक्षित करना: रेफ्रिजरेटर के बाहर 4 दिन तक
जमाना: 20 दिन
“घर पर हमेशा एक स्वस्थ विकल्प रखें, ताकि आप अपने आहार पर ध्यान न खोएं।”
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