पनीर और पेपरोनी के साथ चावल केक
क्या आप दादी के घर पर मिलने वाले उस दोपहर के नाश्ते के बारे में जानते हैं जो सभी को बहुत पसंद आता है? खैर, यह एक पनीर और पेपरोनी के साथ चावल केक, इसमें दादी के घर का स्वाद और गंध है।
पहली नज़र में, यह एक बहुत ही जटिल नुस्खा लग सकता है,
हालाँकि, इसे बनाना बहुत आसान है और यह स्वादिष्ट भी है, मुझे यकीन है कि आपको यह पसंद आएगा।
वह पनीर और पेपरोनी के साथ चावल केक वर्तमान में यह बार और रेस्तरां में सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक के रूप में प्रसिद्धि प्राप्त कर चुका है।
दूसरे शब्दों में कहें तो, आपके घर पर ही रेस्तरां का व्यंजन तैयार हो जाएगा।
हालाँकि, आप पैसे बचा सकते हैं और इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद ले सकते हैं जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से मलाईदार है।
तो आइये इस स्वादिष्ट और सरल रेसिपी पर आते हैं।
रेसिपी – चीज़ और पेपरोनी के साथ चावल का केक
सामग्री:
- 2 कप (चाय) पका हुआ चावल
- 4 पूरे अंडे
- 150 ग्राम मोज़ारेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 1 छोटा टुकड़ा पेपरोनी, कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच गेहूं का आटा
- ½ बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- अजवायन और चिमिचुर्री
- स्वादानुसार अजमोद
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- कोटिंग के लिए ब्रेडक्रम्ब्स
- तलने के लिए तेल
तैयारी विधि:
- सबसे पहले, उन सभी सामग्रियों को अलग कर लें जिन्हें आप रेसिपी में इस्तेमाल करने जा रहे हैं।
- फिर एक कटोरे में पके हुए चावल, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 2 अंडे और कटा हुआ अजमोद डालें।
- इसके अलावा अजवायन और चिमीचुर्री भी डालें।
- अब। उपरोक्त सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
- इस बिंदु पर, कसा हुआ मोज़ारेला और कटा हुआ पेपरोनी डालें, और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
- गेहूं का आटा डालें और मिलाएँ,
- अब इसमें कटा हुआ अजमोद डालकर फिर से मिलाएं।
- अंत में खमीर डालें, तब तक मिलाएँ जब तक आपको एक ठोस और सजातीय आटा न मिल जाए।
- आटे को कुछ मिनट के लिए अलग रख दें।
- फिर एक पैन में तेल गरम करने के लिए उस स्थान पर रखें जहां तलना होगा।
- अब अपने हाथों का उपयोग करके आटे की गोलियां बना लें।
- इस बिंदु पर, यदि आप चाहें तो गेंदों के बीच में मोज़ारेला का एक टुकड़ा रख सकते हैं।
- इस तरह, यह तलने के बाद पिघल जाएगा और पनीर और पेपरोनी के साथ हमारा चावल का केक अविश्वसनीय बना देगा।
- सारे आटे से गोले बनाने के बाद, एक-एक करके गोले को पहले गेहूं के आटे में, फिर अंडे में और अंत में ब्रेडक्रम्ब्स में डालें।
- अतः, सभी गेंदों के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं।
- अंत में, गर्म तेल में सुनहरा भूरा होने तक तल लें और कागज़ पर निकाल लें।
वह पनीर और पेपरोनी के साथ चावल केक यह बहुत ही स्वादिष्ट है.
यदि आप चाहें तो भराई में कुछ नयापन ला सकते हैं, तथा अपनी पसंद के अनुसार उसमें बदलाव कर सकते हैं।
यदि आपने यह नुस्खा बनाया है तो नीचे टिप्पणी छोड़ें और यदि यह काम करता है, तो मुझे सोशल मीडिया पर टैग करें ताकि मैं देख सकूं।
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