Gâteau au lait Ninho
Que diriez-vous de préparer un délicieux gâteau au lait pour les enfants ?!
Je vais vous apprendre cette super recette qui sera un succès chez vous.
Ce gâteau au nid de lait est très moelleux et a ce goût d'en vouloir plus que les enfants et les adultes adorent.
Séparez les ingrédients à la maison et préparons cette délicieuse friandise.
En rappelant que cette recette a des options de substitution saines dans sa préparation, au lieu du sucre commun, vous pouvez utiliser un édulcorant, au lieu de la farine blanche, nous utiliserons de la farine de riz.
Ces substitutions sont à la discrétion de chacun.
INGRÉDIENTS:
- 3 gros œufs
- ½ tasse de sucre
- ½ tasse de lait entier en poudre
- 1 tasse et ½ de farine de riz ou d'avoine
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé fondu/ou d'huile de coco
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
MÉTHODE DE PRÉPARATION :
- Tout d’abord, pour faciliter la préparation, séparons tous les ingrédients que nous allons utiliser.
- Maintenant, battez les œufs au mixeur avec le sucre, battez bien jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
- Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu et battez à nouveau.
- À ce stade, commencez à ajouter la farine de riz/avoine petit à petit tout en fouettant.
- Lorsque la pâte est bien mélangée, ajoutez la levure et mélangez délicatement.
- Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre et de la farine de riz, afin que notre pâte ne colle pas.
- Versez la pâte dans le plat de cuisson et faites cuire au four préchauffé à 180º pendant 25 à 30 minutes.
- Facultatif : Si vous le souhaitez, préparez une crème de lait en poudre et versez-la sur le gâteau, ou utilisez-la comme garniture.
- Nous avons une recette ici sur notre blog lait concentré en forme qui peut vous aider à préparer la garniture.
Laissez-le ici dans les commentaires si vous avez fait cette recette et si cela a fonctionné, identifiez-moi sur les réseaux sociaux pour que je puisse le voir.
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