Cupcake protéiné au micro-ondes

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INGRÉDIENTS:

  • 2 oeufs
  • 1 Scoopy de Whey Protein (40 g)
  • 3 Colheres de Farinha de Amêndoas
  • 2 Colheres de Água
  • ½ Colher de Óleo de Coco
  • 1 Colher de Xylitol (Opcional, caso queira bem docinho)

 

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

  1. Antes de tudo, já separe todos os ingredientes que vamos utilizar para facilitar e agilizar o preparo.
  2. Agora sim, vamos começar.
  3. Em uma vasilha adicione, os ovos, o whey de sua preferência, as 3 colheres de farinha de amêndoas e mexa bem.
  4. Em seguida adicione os demais ingredientes, água, óleo de coco, e o xylitol se quiser seu bolinho proteico de micro-ondas bem docinho, pois o whey já vem adoçado.
  5. Logo depois de misturar tudo muito bem, leve ao microondas por aproximadamente 3 minutos.
  6. Caso decida preparar na frigideira, coloque em fogo médio para baixo, espere dourar e em seguida vire a massa para dourar igualmente do outro lado.
  7. Esse bolinho proteico de microondas pode ser servido acompanhado de uma deliciosa calda preparada com whey.

INGREDIENTES DA CALDA

Essa calda leva pouquíssimos ingredientes e fica pronta bem rápido.

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  • 5 g de cacau em pó 100% ( 1 colher de chá)
  • 15 g de whey protein ( ½ scoopy)
  • Adoçante à gosto.
  • Água ou leite (1 colher de chá)

MODO DE PREPARO DA CALDA

  1. Misture todos os ingredientes
  2. Em seguida leve ao fogo, mexendo sempre até chegar na consistência desejada.

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renatareisveronez