guioza
EL guioza es un plato tradicional de cocina china, pero que también es muy popular en Japón. Estos deliciosos pasteles rellenos son estupendos para una merienda rápida, para servir en fiestas o incluso como acompañamiento de un plato principal.
La receta es fácil y divertida de hacer en casa, especialmente si tienes amigos o familiares que te ayuden a preparar los pasteles.
EL guioza y muchas otras comidas orientales se han vuelto muy populares en Brasil, debido al aumento de series coreanas que están disponibles en streaming y se han vuelto favoritas.
Al ver estos programas la gente ha tenido acceso a estos nuevos platos y ha sentido las ganas de probarlos, y uno de estos nuevos platos que están en auge es Guioza.
Ahora os enseñaré la receta de esta deliciosa bola de masa china, que es muy fácil de preparar, sencilla y muy rica.
Receta Guioza
Ingredientes de relleno:
- 250 g de carne de cerdo molida;
- 250 g de repollo finamente picado;
- 1 zanahoria rallada;
- 1 cebolla picada;
- 2 dientes de ajo picados;
- 2 cucharadas de salsa de soja;
- 1 cucharada de aceite de sésamo;
- 1 cucharada de maicena;
- 1 paquete de masa de Guioza.
Método de preparación:
- En un tazón grande, combine la carne de cerdo molida, el repollo, la zanahoria, la cebolla y el ajo.
- Agrega salsa de soja, aceite de sésamo y maicena a la mezcla y mezcla bien.
- toma la masa guioza y coloca una cucharada del relleno en el centro de cada una.
- Dobla la masa por la mitad y pellizca los bordes para sellar.
- Por último, en una sartén antiadherente calentar un poco de aceite y sofreír los guiozas hasta que estén dorados y crujientes, agrega un poco de agua y tapa para cocinar al vapor.
¡Listo! Ahora tienes un montón de guiozas delicioso para degustar y compartir con tus amigos y familiares.
Esta receta es una gran opción para quienes quieren probar algo nuevo en la cocina e impresionar a sus invitados con un platillo delicioso y diferente.
Y si no es perfecto, recuerda que “la perfección es una meta, no una obligación”. Disfruta tu guiozas ¡y buen provecho!
Si no encuentras la masa ya preparada, los ingredientes para la masa son: harina y agua.
El siguiente vídeo muestra paso a paso cómo preparar la masa.
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