Pastel de harina de maíz en licuadora
Te voy a enseñar a preparar un delicioso pastel de maíz en licuadora que queda riquísimo, muy suave y sabroso.
Si te encanta el maíz, seguro te encantará este manjar.
Este pastel te recuerda las delicias de la casa de la abuela, si tienes o tuviste una abuela o madre talentosa que hacía o hace muchas delicias, este pastel de maíz te traerá muchos recuerdos.
Este pastel de maíz se prepara totalmente en licuadora, por lo que no tendrás que hacer ningún esfuerzo, tarda en promedio 45 minutos en prepararse.
Anota esta receta y hazla en casa.
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 1 taza de harina de maíz
- 2 tazas de leche
- 1 paquete de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de levadura orgánica
- 1 pizca de sal
MÉTODO DE PREPARACIÓN:
- Primero separamos todos los ingredientes que vamos a utilizar para que sea más fácil la preparación.
- Coloca los huevos, la leche condensada, el azúcar y 2 cucharadas de mantequilla o margarina en la licuadora y mezcla un poco.
- Luego agregamos la harina de trigo, la harina de maíz, la leche y una pizca de sal y batimos un poco más.
- Por último añadimos el parmesano rallado y la levadura y batimos rápidamente, utilizando la función pulso.
- Colocar la masa en un recipiente para horno untado con margarina y enharinado con harina de maíz.
- Hornear en horno precalentado a 180º durante 40 minutos aproximadamente.
Nota: Tamaño de la taza – 240 ml / Tamaño del molde para hornear 31 cm x 21 cm.
Vídeo con el paso a paso de esta deliciosa receta.
https://www.youtube.com/watch?v=WTS7cAHgLw8
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