Pastel De Leche Ninho

¿Qué tal preparar un delicioso pastel de nido de leche para los niños?

Te voy a enseñar esta súper receta que será todo un éxito en tu casa.

Este pastel de nido de leche es muy esponjoso y tiene ese sabor a querer más que les encanta a niños y adultos.

Separa los ingredientes en casa y vamos a preparar este delicioso postre.

Recordando que esta receta tiene opciones de sustitución saludables en su preparación, en lugar de azúcar común puedes utilizar edulcorante, en lugar de harina blanca, utilizaremos harina de arroz.

Estas sustituciones quedan a criterio de cada persona.

INGREDIENTES:

3 huevos grandes
½ taza de azúcar
½ taza de leche entera en polvo
1 taza y media de harina de arroz o avena
4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida o aceite de coco
1 cucharada de polvo para hornear

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

Primero, para facilitar la preparación, separamos todos los ingredientes que vamos a utilizar.
Ahora, bate los huevos en la batidora junto con el azúcar, bate bien hasta que esté espumoso.
Luego añadir la leche y la mantequilla derretida y volver a batir.
En este punto, comience a agregar la harina de arroz/avena poco a poco mientras bate.
Cuando la masa esté bien mezclada, añadir la levadura y mezclar suavemente.
Engrasamos una bandeja de horno con mantequilla y harina de arroz, para que nuestra masa no se pegue.
Verter la masa en el molde y hornear en horno precalentado a 180º durante 25 a 30 minutos.
Opcional: Si deseas, prepara una crema de leche en polvo y viértela sobre el pastel, o úsala como relleno.
Tenemos una receta aquí en nuestro blog. leche condensada en forma que puedan ayudarle a preparar la cobertura.

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