FIT CHICKEN PIE

Quem ama torta de frango? Euuuu! \o/

Vou ensinar uma receitinha deliciosa e muito fácil de uma torta e frango fit.

Essa torta de frango não leva farinha de trigo na receita, sendo uma receita sem glúten.

Se você tem evitado consumir farinha branca ou glúten essa receita é pra você.

Essa torta ajuda bastante no processo de dieta e reeducação alimentar.

 

INGREDIENTS:

RECHEIO

• 3 Colheres de sopa de azeite
• ½ Cebola picada em cubinhos
• 3 Dentes de alho
• 400 g de peito de frango cozido e desfiado
• Salt to taste
• Pimenta do reino a gosto
• Páprica defumada
• Orégano a gosto
• 1 Tomate picado sem sementes
• ½ Xícara de chá de azeitonas
• ½ Lata de milho verde
• Cheiro verde picado a gosto

 

MASSA

• 2 Ovos
• 200 ml de Leite
• 200 ml de azeite
• ½ Cebola
• 2 Colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 6 Colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 Pitada de sal
• 1 Colher de fermento Biológico

 

PREPARATION METHOD:

Primeiramente cozinhe o peito de frango na panela de pressão com água e sal e desfie.

Agora em uma panela adicione o azeite e refogue a cebola picada e o alho

Acrescente o frango desfiado e mexa bem.

Adicione os temperos, sal, páprica, orégano e pimenta, adicione os temperos da sua preferencia

Adicione o tomate, milho verde e as azeitonas misture bem

Agora, coloque o molho de tomate, misture novamente, abaixe o fogo e deixe apurar por alguns minutinhos

Finalize com cheiro verde e salsinha picados.

Reserve o recheio e agora é hora do preparo da torta.

Em um liquidificador adicione os ovos, o azeite, leite, ½ cebola, queijo parmesão ralado, uma pitada de sal, e a aveia em flocos, bata todos os ingredientes.

Por último adicione o fermento e bata apenas para misturar.

Unte uma assadeira pequena.

Coloque metade da massa na assadeira, coloca o recheio bem distribuído e cubra com o restante da massa.

Salpique queijo parmesão ralado e orégano por cima.

Finalmente, leve passa assar em forno pré aquecido a 180º por 25 min, ou quando estiver dourada.

 

 

Video with the step by step of this delicious recipe.

https://www.youtube.com/watch?v=Vkd78dTovEA

 

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