Blender Cornmeal Cake

Vou te ensinar a preparar um delicioso bolo de fubá de liquidificador que fica uma delícia, bem macio e saboroso.

Se você ama milho, vai amar essa delicia com certeza.

Esse bolo lembra as delicias de casa de vó, se você tem ou teve uma vó ou mãe prendada e que fazia ou faz vários quitutes esse bolo de fubá vai te trazer muitas memorias.

Esse bolo de fubá é preparado todo no liquidificador, então você não fará nenhum esforço, ele leva em média 45 minutos para ficar pronto.

Anota essa receita e faz ela ai na sua casa.

INGREDIENTS:

3 eggs
1 caixinha de leite condensado
1 cup of sugar
2 colheres de manteiga ou margarina
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cup cornmeal
2 cups of milk
1 packet of grated parmesan cheese
1 tablespoon of biological yeast
1 pinch of salt

PREPARATION METHOD:

Primeiramente, separe todos os ingredientes que iremos utilizar para facilitar o preparo.
Coloque no liquidificador, os ovos, o leite condensado, o açúcar, as 2 colheres de manteiga ou margarina e bata um pouco.
Em seguida acrescente a farinha de trigo, o fubá, o leite e a pitada de sal e bata mais um pouco.
Finalmente acrescente o parmesão ralado e o fermento e bata rapidamente, utilize a função pulsar.
Coloque a massa em um assadeira untada com margarina e enfarinhada com fubá.
Bake in a preheated oven at 180º for approximately 40 minutes.

Obs.: Medida da xícara – 240 ml/ Medida a assadeira 31 cm x 21 cm.

Video with the step by step of this delicious recipe.

https://www.youtube.com/watch?v=WTS7cAHgLw8

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