Enroladinho de Presunto e Queijo

INGREDIENTES:

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Antes de tudo, separe todos os ingredientes para iniciar a receita, e facilitar o processo.
Em seguida, em uma vasilha acrescente o fermento biológico seco, o leite morno, o sal e o açúcar e misture bem com o auxílio de uma colher ou espátula.
Logo após acrescente o óleo, e misture mais uma vez.
Agora, acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa.
Quando a massa estiver começando a firmar sove por alguns minutos.
Em seguida, polvilhe farinha de trigo em uma bancada e sove bem a massa.
Essa massa de enroladinho de presunto e queijo fica muito fofinha e bem saborosa.
Como eu disse, você pode variar nos recheios.
Agora, deixe a massa descansar por 20 minutos após ser sovada.
Depois abra sua massa com auxílio de uma rolo de macarrão.
Divida a massa ao meio e abra a 1ª parte, para facilitar
Tente manter uma formato retangular para facilitar na hora de rechear.
Após abrir a massa, passe requeijão por toda a massa e
Em seguida coloque as fatias de mussarela e presunto, jogue uma pouco de orégano.
Feche a massa como se fosse uma rocambole, polvilhe orégano por cima.
Por último, corte em fatias de acordo com sua preferência de tamanho.
Pincele clara de ovo por cima e leve para assar até que a massa esteja dourada por cima.
Após assado, o salgado pode ser congelado em saquinhos próprios e aquecido sempre que você quiser comer.

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