Sahnemais

Wie wärs mit einer leckeren Maiscreme, mit Mozzarella, Speck und Peperoni?

Dieses Rezept ist ganz einfach, schnell zuzubereiten und schmeckt wunderbar.

Dieses Rezept ist in Goias sehr verbreitet und äußerst beliebt und hat einen ganz anderen Namen – Chica Doida.

Traditionell wird es mit frischem Mais zubereitet, heute werden wir es jedoch mit Mais aus der Dose abwandeln, um den Vorgang zu beschleunigen und der Hausfrau das Leben zu erleichtern.

ZUTATEN:

• ½ kalabrische Wurst
• 100 g Speck
• 1 Zwiebel
• 2 Dosen Zuckermais
• 500 ml Milch
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Pimentpfeffer
• Salz nach Geschmack
• In Scheiben geschnittener Mozzarella
• Schnittlauch nach Geschmack
• Paprikapulver optional
• Chimichurri nach Geschmack

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Zuerst den Speck, dann die Peperoni in einer Pfanne anbraten und zur Seite stellen.
2. Geben Sie den Mais, die Milch und die Chilischote in einen Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Nun die Zwiebel in der Pfanne anbraten, in der der Speck und die Peperoni gebraten wurden.
4. Etwas Paprikapulver und Maiscreme dazugeben und ständig rühren, bis die Masse eindickt.
5. Wenn es sehr dick ist, fügen Sie Käse, Speck und Peperoni hinzu.
6. Zum Abschluss mit Chimichurri und Schnittlauch garnieren.

Hinterlassen Sie es hier in den Kommentaren, wenn Sie dieses Rezept gemacht haben und wenn es funktioniert hat, markieren Sie mich in den sozialen Medien, damit ich es sehen kann.

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Video mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung dieses köstlichen Rezepts!

https://www.instagram.com/reel/CfM9-_BDC-V/?utm_source=ig_web_copy_link

Siehe auch:  Reiskuchen mit Käse und Peperoni  

Siehe auch:  Hühnerwurst

oder Siehe auch: Fleischeintopf