কম কার্ব চিকেন পাই
আজ একটা কম কার্ব চিকেন পাই বানালে কেমন হয়?
এই পাইটি খুবই ব্যবহারিক এবং দ্রুত প্রস্তুত।
আপনার স্বাদ এবং বাড়িতে থাকা উপকরণ অনুসারে আপনি পাইয়ের ফিলিং পরিবর্তন করতে পারেন।
এই কম কার্ব চিকেন পাইতে নিরামিষ ১০০১TP৩T ফিলিংও থাকতে পারে।
কুঁচি করা মুরগির মাংস তুলে ফেলুন এবং আপনার পছন্দের আরও সবজি, যেমন মটরশুঁটি, কুঁচি করা গাজর ইত্যাদি যোগ করুন।
উপাদান:
ভর:
- ২ কাপ পুরো দুধ
- ৪টি আস্ত ডিম
- ১ কাপ পারমেসান পনির
- ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
- ২ কাপ নারকেল বা বাদাম গুঁড়ো
- স্বাদমতো লবণ।
ভর্তি:
- ৫০০ গ্রাম রান্না করা এবং কুঁচি করে কাটা মুরগির বুকের মাংস
- আপনার পছন্দের মশলা (পাপরিকা, ওরেগানো, রসুন গুঁড়ো, চিমিচুরি)
- ১টি পেঁয়াজ, কুঁচি করে কাটা
- ১টি টমেটো, কুঁচি করে কাটা
- স্বাদমতো জলপাই তেল
- 1 ক্যান ভুট্টা
- পাম হার্ট
- ব্রকলি
- কুঁচি করে কাটা জলপাই
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- এই পাইয়ের জন্য ময়দা খুব দ্রুত তৈরি হয়, তাই আসুন ফিলিং তৈরি শুরু করি।
- একটি প্যানে, এক ফোঁটা জলপাই তেল দিন এবং পেঁয়াজ ভাজুন।
- এরপর, রান্না করা এবং কুঁচি করা মুরগি যোগ করুন।
- মুরগির সাথে মশলা, স্বাদমতো লবণ, পেপারিকা, ওরেগানো, রসুন গুঁড়ো এবং চিমুচুরি যোগ করুন, ভালো করে মেশান।
- তারপর কাটা টমেটো, ভুট্টা, খেজুর পাতা, ব্রকলি এবং কাটা জলপাই যোগ করুন।
- যদি আপনি খুব ক্রিমি পাই চান, তাহলে এই মুহুর্তে ফিলিংয়ে ২ টেবিল চামচ ক্রিম পনির যোগ করুন।
- তোমার মুরগির ফিলিংটা আলাদা করে রাখো।
- আপনার ওভেন ২০০ ডিগ্রিতে ২০ মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন।
- এই মুহুর্তে, আমরা ময়দা প্রস্তুত করতে এগিয়ে যাই।
- এই ডো তৈরি করা এত সহজ যে চোখের পলকে তৈরি হয়ে যাবে।
- এই মুহুর্তে, ২ কাপ দুধ, নারকেলের গুঁড়ো, ডিম, গ্রেট করা পারমেসান পনির, এক চিমটি লবণ একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং প্রায় ২ মিনিটের জন্য ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন।
- তারপর বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং আপনার ব্লেন্ডার দিয়ে ২ থেকে ৩ বার নাড়ুন।
- এই নাও, ময়দা প্রস্তুত।
- একটি গ্রীস করা বেকিং ডিশে, প্যানের নীচের দিকে লাইন না দেওয়া পর্যন্ত অল্প অল্প করে ময়দা যোগ করুন।
- তারপর ফিলিং, তোমার ফিলিংটা ভালোভাবে বিতরণ করো।
- অবশেষে, বাকি ময়দা দিয়ে ভরে দিন।
- যদি তুমি চাও, তাহলে উপরে একটু পনির ছিটিয়ে দাও যাতে তোমার লো কার্ব চিকেন পাই গ্র্যাটিন তৈরি হয়।
- এই মুহুর্তে, ১৮০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় ৩০ মিনিট বেক করুন।
- মনে রাখবেন যে সময়টি আপনার ওভেনের শক্তির উপর নির্ভর করবে।
এই পাইটি সকালের নাস্তায়, বিকেলের নাস্তা হিসেবে, এমনকি সালাদ সহ প্রধান খাবার হিসেবেও খাওয়া যেতে পারে।
"আপনার সৃজনশীলতা ব্যবহার করুন এবং বিভিন্ন ধরণের ফিলিং তৈরি করুন"
"বাড়িতে সবসময় একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প রাখুন, যাতে আপনার খাদ্যাভ্যাসের উপর মনোযোগ নষ্ট না হয়।"
আমরা আরো অনেক আছে মানানসই রেসিপি,আমাদের ব্লগে আপনার জন্য তৈরি করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু! ?
আপনি যদি এই রেসিপিটি তৈরি করেন তবে এটি মন্তব্যে এখানে ছেড়ে দিন এবং যদি এটি কাজ করে তবে আমাকে সোশ্যাল মিডিয়াতে ট্যাগ করুন যাতে আমি দেখতে পারি।
আরও দেখুন: Lasagna Bolognese
Mandioquinha কেক এবং ফিট চিকেন