LASANHA À BOLONHESA
Vai uma lasanha à bolonhesa aí? Humm, Essa com certeza é a minha comida favorita.
Não tem como negar, que a lasanha à bolonhesa é a queridinha de muitas pessoas.
Uma comida fácil de ser preparada e que sempre causa aquela boa impressão na família e nos convidados na hora que é servida.
Ela pode ser montada de inúmeras formas, com vários sabores para agradar à todos os gostos.
Tem lasanha de carne, frango, legumes, molho branco, vermelho, tem até lasanha sem a massa tradicional com berinjela e abobrinha.
Hoje vou te ensinar a mais tradicional, que é a lasanha à bolonhesa, que nada mais é do que lasanha com carne moída e molho vermelho. Chega de conversa e vamos para essa delicia.
উপাদান - সস
- আধা কেজি গ্রাউন্ড গরুর মাংস
- 2 cebolas picadas em cubinhos
- 4 dentes de alho picados em cubinhos
- 3 tomates picados em cubinhos
- স্বাদে জলপাই
- 4 sachês de molho de tomate
- স্বাদ মতো শুকনো মশলা (চিমিচুরি, ওরেগানো, কালো মরিচ, অন্যদের মধ্যে)
- পার্সলে এবং chives স্বাদ
- লবণ স্বাদমতো
- 4 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
উপাদান - Lasagna
- 500 g de massa para lasanha
- 600 g de presunto
- 600 g de mussarela
- 1 ব্যাগ গ্রেট করা পারমেসান পনির
প্রস্তুত প্রণালী - সস
- প্রথমত, প্রস্তুতি সহজ এবং দ্রুত করতে সমস্ত উপাদানগুলিকে কাটা ছেড়ে দিন।
- এখন, একটি প্যানে তেল দিন, এটি একটু গরম হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং পেঁয়াজ এবং তারপর রসুন ভাজুন।
- Depois acrescente a carne moída e deixe fritar bem até que fiquei bem soltinha.
- Em seguida, acrescente o sal a gosto, os tomates, azeitonas e os temperos secos e refogue bem.
- Depois que estiver bem refogado acrescente os sachês de molho de tomate e misture. Se necessário acrescente um pouco de água ao molho para não ficar muito grosso.
- এই সময়ে চিভস এবং পার্সলে যোগ করুন।
MODO DE PREPARO – Lasanha à bolonhesa
* Pré-aqueça seu forno a 200 graus por 20 minutos * 
- Chegou a hora de montar a lasanha, em uma refratária ou assadeira alta coloque uma camada de molho para que a massa não grude no fundo.
- Em seguida, coloque uma camada de massa de lasanha.
- Depois, mais uma camada de molho e uma de presunto e outra de mussarela.
- A próxima camada será de molho e massa novamente.
- আপনি আপনার আকৃতির উচ্চতায় না পৌঁছানো পর্যন্ত এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করা হবে।
- A última camada tem que ser nessa ordem- massa, molho e mussarela, após isso polvilhe queijo ralado por cima.
- ওভেন প্রিহিট করে, আপনার লাসাগনাকে প্রায় 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- চুলা থেকে সরানোর পরে, আপনি এখন পরিবেশন করতে পারেন।
Acompanhamento: A lasanha por si só já é um prato completo, no entanto algumas pessoas gostam de consumi –lá com um arroz branco e uma salada.
"এখন যেহেতু আপনি একটি লাসাগনা তৈরি করতে জানেন, আপনার পছন্দ অনুযায়ী উদ্ভাবন এবং নতুন স্বাদ তৈরি করতে নির্দ্বিধায়"
আপনি যদি এই রেসিপিটি তৈরি করেন তবে এটি মন্তব্যে এখানে ছেড়ে দিন এবং যদি এটি কাজ করে তবে আমাকে সোশ্যাল মিডিয়াতে ট্যাগ করুন যাতে আমি দেখতে পারি।
আমরা আরো অনেক আছে রাজস্ব আমাদের ব্লগে এখানে আপনার জন্য সহজ এবং সুস্বাদু! ?