উপাদান:
- ২০০ গ্রাম রান্না করা এবং কুঁচি করে কাটা মুরগির মাংস
- ১০০ গ্রাম ট্যাপিওকা স্টার্চ
- 1টি ডিম
- সাদা পনির
- তিসির আটা
- কাটা চিভস
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
- প্রথমে, আপনার মুরগি প্রেসার কুক করুন।
- রান্না করার পর, আপনার পছন্দ অনুসারে টুকরো টুকরো করে সিজন করুন।
- তারপর, মুরগি, ট্যাপিওকা এবং ডিম একটি প্রসেসরে রাখুন এবং প্রায় 3 মিনিট ধরে বিট করুন।
- যতক্ষণ না আপনি খুব একজাতীয় ধারাবাহিকতা পান।
- তারপর কাটা চিভস যোগ করুন এবং একটি চামচ দিয়ে মেশান।
- এবার, ময়দার ছোট ছোট অংশ নিন এবং তাতে পনিরের টুকরো ভরে দিন।
- এখানে আমরা সাদা পনির ব্যবহার করব, তবে আপনি আপনার পছন্দের যেকোনো পনির ব্যবহার করতে পারেন।
- কক্সিনহা আকারে তৈরি করে একপাশে রেখে দিন।
- সমস্ত ময়দার সাথে এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
- অবশেষে, আমরা আমাদের ট্যাপিওকা ড্রামস্টিকগুলি রুটি করব।
- হাত একটু ভেজা করে নিন, কক্সিনহা হাতে নিন এবং তারপর তিসির বীজের ময়দা দিয়ে লেপে দিন।
- (যদি আপনার কাছে এই ময়দা না থাকে বা পছন্দ না হয়, তাহলে আপনার পছন্দের অন্য একটি দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করুন)।
- সবশেষে, ড্রামস্টিকগুলো একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং কম আঁচে প্রায় ২০ মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
- ওভেন প্রিহিট করতে ভুলবেন না।
- ফলস্বরূপ, আমাদের কাছে একটি সুস্বাদু ফিট কক্সিনহা আছে যা আপনার পছন্দ হবে।
আমরা আরো অনেক আছে মানানসই রেসিপি, আমাদের ব্লগে আপনার জন্য তৈরি করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু! ?
আপনি যদি এই রেসিপিটি তৈরি করেন তবে এটি মন্তব্যে এখানে ছেড়ে দিন এবং যদি এটি কাজ করে তবে আমাকে সোশ্যাল মিডিয়াতে ট্যাগ করুন যাতে আমি দেখতে পারি।
আরও দেখুন: ফিট ডেজার্ট
আরও দেখুন: ফিট ব্রাউনি
অথবা আরও দেখুন: ফিট ব্রিগেডিরো