নেস্ট মিল্ক কেক
বাচ্চাদের জন্য একটা সুস্বাদু নেস্ট মিল্ক কেক তৈরি করলে কেমন হয়?!
আমি তোমাকে এই অসাধারণ রেসিপিটি শেখাবো যা তোমার বাড়িতে সফল হবে।
এই মিল্ক নেস্ট কেকটি খুবই তুলতুলে এবং এতে আরও বেশি কিছু চাওয়ার স্বাদ রয়েছে যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই পছন্দ করে।
ঘরে বসে উপকরণগুলো আলাদা করে নিন এবং আসুন এই সুস্বাদু খাবারটি তৈরি করি।
এই রেসিপিটির প্রস্তুতিতে স্বাস্থ্যকর বিকল্প রয়েছে তা মনে রেখে, সাধারণ চিনির পরিবর্তে আপনি মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন, সাদা আটার পরিবর্তে, আমরা চালের আটা ব্যবহার করব।
এই প্রতিস্থাপনগুলি প্রতিটি ব্যক্তির বিবেচনার ভিত্তিতে।
উপাদান:
- ৩টি বড় ডিম
- ½ কাপ চিনি
- আধা কাপ গুঁড়ো দুধ
- ১ এবং ১/২ কাপ চাল বা ওটমিলের গুঁড়ো
- ৪ টেবিল চামচ গলানো লবণ ছাড়া মাখন/অথবা নারকেল তেল
- ১ টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
- প্রথমে, প্রস্তুতি সহজ করার জন্য, আমরা যে সমস্ত উপকরণ ব্যবহার করব তা আলাদা করে নিন।
- এবার, ডিমগুলিকে মিক্সারে চিনির সাথে একসাথে ফেটিয়ে নিন, ফেনা না আসা পর্যন্ত ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
- তারপর দুধ এবং গলিত মাখন যোগ করুন এবং আবার বিট করুন।
- এই মুহুর্তে, চাল/ওটের গুঁড়ো অল্প অল্প করে ফেটাতে শুরু করুন।
- ডো ভালোভাবে মিশে গেলে, খামির যোগ করুন এবং আলতো করে মেশান।
- একটি বেকিং ট্রেতে মাখন এবং চালের গুঁড়ো দিয়ে গ্রিজ করুন, যাতে আমাদের ময়দা লেগে না যায়।
- বেকিং ডিশে ব্যাটারটি ঢেলে ১৮০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় ২৫ থেকে ৩০ মিনিট বেক করুন।
- ঐচ্ছিক: যদি আপনি চান, একটি গুঁড়ো দুধের ক্রিম তৈরি করুন এবং এটি কেকের উপর ঢেলে দিন, অথবা এটি ফিলিং হিসাবে ব্যবহার করুন।
- আমাদের ব্লগে একটি রেসিপি আছে। কনডেন্সড মিল্ক ফিট করুন যা আপনাকে কভারেজ প্রস্তুত করতে সাহায্য করতে পারে।
আপনি যদি এই রেসিপিটি তৈরি করেন তবে এটি মন্তব্যে এখানে ছেড়ে দিন এবং যদি এটি কাজ করে তবে আমাকে সোশ্যাল মিডিয়াতে ট্যাগ করুন যাতে আমি দেখতে পারি।
আমরা আরো অনেক আছে রাজস্ব আমাদের ব্লগে এখানে আপনার জন্য সহজ এবং সুস্বাদু!
আরও দেখুন: ফিট ডেজার্ট
আরও দেখুন: ট্যাপিওকা কক্সিনহা
অথবা আরও দেখুন: ফিট ব্রিগেডিরো