কম কার্ব পাই
আপনি কি ডায়েট করছেন নাকি আপনার ডায়েটের উপর মনোযোগ দিচ্ছেন? খুব দ্রুত তৈরি হওয়া কম কার্ব পাই কেমন হবে?
আজকাল, মানুষের মধ্যে সুষম খাদ্যাভ্যাসের গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতন হওয়া ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠেছে।
ফলস্বরূপ, স্বাস্থ্যকর রেসিপির চাহিদা বেড়েছে।
তবে, মানুষ এমন রেসিপি চায় যা কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, বরং সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত করাও সম্ভব।
আমাদের জীবন ব্যস্ত, এবং আমাদের এমন জিনিসের প্রয়োজন যা আমাদের সাহায্য করে এবং আমাদের জীবনকে সহজ করে তোলে।
এই কম কার্ব পাই রেসিপিটি সেই রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা দিন বাঁচায়।
সহজেই তৈরি করা যায় এমন একটি পাই যা একটি বড় সালাদের সাথে মিশিয়ে প্রধান খাবার হিসেবে পরিবেশন করা যায়।
অথবা বিকেলের নাস্তা হিসেবেও, যা আপনাকে এমন কিছু খাওয়া থেকে বিরত রাখবে যা আপনার খাওয়ার পরিকল্পনা নষ্ট করে দেবে।
তো, তোমাকে মনোযোগী রাখতে সাহায্য করার জন্য, আমি তোমাকে আমার লো কার্ব পাই রেসিপি শেখাবো।
এই পাইতে আরও অনেক ধরণের ফিলিং থাকতে পারে, শুধু আপনার সৃজনশীলতা ব্যবহার করুন এবং নতুনত্ব আনুন।
আজ আমি তোমাদের শেখাবো আমি সবচেয়ে বেশি কী বানাই, অর্থাৎ মুরগির মাংস, কিন্তু গরুর মাংস, সবজি, টুনা ইত্যাদির দিকে ঝুঁকতে তোমাদের কিছুই বাধা দিতে পারে না।
সর্বোপরি, মনে রাখবেন পাইয়ের ভিত্তি সবসময় একই থাকবে, কেবল ভরাট পরিবর্তন হবে।
এই অসাধারণ রেসিপিটি লিখে রাখুন, বাড়িতে তৈরি করুন এবং তারপর সুস্বাদু না হলে আমাকে বলুন।
উপাদান
- ৬টি ডিম
- ১টি পেঁয়াজ কিউব করে কাটা
- ২ টেবিল চামচ ওট ফ্লেক্স
- ১টি ছোট গাজর কুঁচি করা
- স্বাদমতো পার্সলে এবং চিভস
- ১টি কুঁচি করে কাটা এবং সিজন করা মুরগির বুকের মাংস
- ১ কোয়া রসুন
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
- ১ টেবিল চামচ কালো জলপাই
- ১টি টমেটো, কুঁচি করে কাটা
- ওরেগানো এবং চিমিচুরি
- ১ টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
প্রস্তুতির পদ্ধতি
- প্রথমে, আপনার মুরগিটি প্রেসার কুকারে রান্না করার জন্য রাখুন।
- রান্না করার পর, এটি ছিঁড়ে ফেলুন, আপনার পছন্দের মশলা অনুসারে সিজন করুন এবং একপাশে রেখে দিন।
- প্রথমে, আমরা ডিমের সাদা অংশ শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে নেব, কারণ এটি আমাদের কম কার্ব পাইকে তুলতুলে এবং বাতাসযুক্ত করে তুলবে।
- এবার ৫টি ডিমের সাদা অংশ থেকে কুসুম আলাদা করুন।
- ডিমের সাদা অংশগুলো খুব ঘন না হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে একপাশে রেখে দিন।
- একটি পাত্রে, পাঁচটি ডিমের কুসুম, কুঁচি করে কাটা পেঁয়াজ, কুঁচি করে কাটা রসুন, কুঁচি করে কাটা গাজর এবং কুঁচি করে কাটা টমেটো যোগ করুন।
- তারপর জলপাই, পার্সলে এবং চিভস যোগ করুন।
- তারপর, সবকিছু মিশিয়ে নিন, লবণ যোগ করুন এবং আপনার পছন্দের শুকনো মশলা, ওরেগানো এবং চিমিচুরি অবশ্যই মেশান।
- সব উপকরণ আবার ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং তারপর একটি আস্ত ডিম যোগ করে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- সবশেষে ফেটানো ডিমের সাদা অংশ এবং দুই চামচ ওটস যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন, তবে এবার একটু আলতো করে।
- বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং আলতো করে মেশান।
- সবশেষে, পূর্বে গ্রীস করা বেকিং ট্রেতে ময়দা ঢেলে বেক করুন।
- আপনার পাইকে আরও সুস্বাদু করে তুলতে পারে এমন একটি টিপস হল সামান্য গ্রেট করা পারমেসান যোগ করা।
ভিডিওতে ধাপে ধাপে দেখুন। https://www.instagram.com/reel/CYzHvKQAqLD/?utm_source=ig_web_copy_link
আমরা আরো অনেক আছে মানানসই রেসিপি, আমাদের ব্লগে আপনার জন্য তৈরি করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু! ?
আপনি যদি এই রেসিপিটি তৈরি করেন তবে এটি মন্তব্যে এখানে ছেড়ে দিন এবং যদি এটি কাজ করে তবে আমাকে সোশ্যাল মিডিয়াতে ট্যাগ করুন যাতে আমি দেখতে পারি।
আরও দেখুন: ফিট ডেজার্ট
আরও দেখুন: ফিট ব্রাউনি
অথবা আরও দেখুন: ফিট ব্রিগেডিরো