Хей момчета! Ако смятате, че безмесната храна е скучна, дръжте се здраво, защото ще променя мнението ви! Ще ви покажа четири лесни за приготвяне вегетариански рецепти, които са толкова добри, че дори тези, които обичат барбекюто, ще им се насладят.
Най-доброто? Няма нищо сложно, всичко е просто, бързо и вкусно! Да отидем в кухнята?
Омлет от нахут
Първо измислете нещо вкусно! Този омлет от нахут е невероятно вкусен, пухкав и пълен с протеини. И най-хубавото: нямате нужда от яйца!
tudoemordem.net
И така, за да го направите, смесете чаша брашно от нахут, половин чаша вода, чаена лъжичка куркума, сол, черен пипер и малко мая.
Разбъркайте добре, докато се образува хомогенно тесто. След това просто го хвърлете в горещия тиган и запържете от двете страни.
След това идва добрата част: напълнете го с каквото искате! Сирене, домати, гъби, спанак... каквото имате в хладилника! И така, сгънете го на две и ето го, топ омлет без нито едно яйце!
Сериозно, направете тази лесна вегетарианска рецепта и ми разкажете за нея. Всъщност се съмнявам, че няма да ви хареса!
Бургер от леща
Имате ли желание да похапнете? Отпуснете се, защото този бургер от леща е страхотен и супер лесен за приготвяне!
Първо сварете чаша леща, докато омекне много. След това намачкайте с вилица или пасирайте с миксер. След това добавете половин чаша овесени ядки, ситно нарязан лук, чесън, сол, черен пипер и подправки на вкус (кимион и червен пипер придават специална нотка).
Разбъркайте добре, докато се получи тесто, което може да се оформя. Сега просто оформете бургерите и ги запечете в тиган със струйка зехтин до златисто от двете страни.
Накрая сглобете вашата закуска с хляб, маруля, домат, сирене и онзи палав сос, който харесвате. Сериозно, направете този бургер и поканете приятелите си. На никой няма да му липсва месото!
Спагети от тиквички със сос песто
Трето, вижте това: спагети без юфка! точно така! Тази рецепта е невероятно лека, вкусна и готова за миг.
Вземете две тиквички и ги нарежете на тънки ленти (като спагети). Всъщност, ако имате собствено ренде или нож, още по-добре! След това просто го задушете бързо в тиган с малко зехтин за около две минути.
И така, сега сос песто: смесете в блендер шепа босилек, половин чаша кестени или орехи, скилидка чесън, зехтин и сол на вкус. Това е нереално вкусен крем!
С този сос залейте тиквичките, разбъркайте всичко и това е! Красиво, леко и освежаващо ястие, което ви кара да го хапвате всеки ден.
Гъба Строганов
И така, строганов е ястието, което всички обичат, нали? Сега си представете вегетарианска версия, толкова кремообразна и вкусна, че дори няма да пропуснете пилето!
ВИЖТЕ СЪЩО:
- Забавни рецепти, които да приготвите с децата си
- Как да си направим перфектната морковена торта? Научете сега с нашата проста рецепта!
- Крем от царевица
И така, започнете със задушаване на лук и две скилидки чесън в зехтин до златисто. След това добавете 300 г нарязани гъби (шампиньони, шимеджи, парижки, всякакви).
Оставете да се варят, докато пуснат водата си и омекнат. Сега идва добрата част: добавете малка кутия растителна сметана (между другото, може да е овесена или соева), лъжица горчица и лъжица кетчуп.
След това разбъркайте добре, подправете със сол, черен пипер и малко червен пипер. Оставете да поври още малко, докато сосът се сгъсти.
Сервирайте с бял ориз и сламени картофи. Кълна се, безумно е добър! Лесно, бързо и неустоимо!
Лесни за приготвяне вегетариански рецепти
И така, харесахте ли тези идеи? С тези лесни за приготвяне вегетариански рецепти можете да разнообразите менюто си без стрес и пак да се храните наистина добре.
Готиното е, че всички са адаптивни! Също така, имате ли друга съставка в хладилника? Играйте в рецептата! Всъщност важното е да влезеш в кухнята и да откриеш, че безмесната храна може да бъде МНОГО вкусна.