Como fazer o bolo de cenoura perfeito? Aprenda agora com nossa receita simples!

Matheus
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Que o bolo de cenoura é um clássico da confeitaria brasileira você já sabe.

No entanto, o que talvez não saiba, é que fazer o bolo de cenoura perfeito, é outra conversa!

Assim, deixar a massa fofinha, o sabor equilibrado e a cobertura cremosa, é trabalho mais do que necessário se você quiser impressionar na hora H.

Mas, não se preocupe! Nossa equipe preparou a receita perfeita para te ajudar nessa tarefa!

Quer saber como fazer o bolo de cenoura perfeito?

Então, siga a nossa receita simples e direta, que deixa o bolo fofinho e com cobertura de chocolate cremosa.

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Com a nossa receita, você irá perceber que difícil mesmo é querer comer apenas um pedaço!

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Vamos lá? A receita é bem simples e leva os seguintes ingredientes.

Ingredientes:

  • 3 cenouras médias picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de açúcar

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata as cenouras, ovos e óleo até formar uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento. Acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem.
  3. Então, despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
  4. Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  5. Logo após, despeje sobre o bolo assado e aproveite!

Dica: Para um toque especial, adicione raspas de chocolate por cima da cobertura!

As raspas de chocolate dão um aspecto mais “gourmetizado” e com certeza irá impressionar os amigos e família!

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Aplicativos para Receitas

Se você adora cozinhar, então precisa conhecer alguns aplicativos úteis para testar suas receitas.

Assim, confira a seleção especial que nossa equipe preparou pra você:

  • TudoGostoso: É de longe uma das plataformas brasileiras mais antigas em atividade, com milhares de receitas em seu catálogo.
    As receitas são categorizadas e possuem avaliações dos usuários da plataforma, o que facilita bastante a escolha de receitas para testar em casa.
  • Tastemade: Oferece vídeos de receitas rápidas e detalhadas, além de sugestões de pratos inspirados em diversas culturas gastronômicas. É ideal para testar receitas em casa, com um passo a passo bem detalhado.
  • Cookpad: Uma rede social culinária onde usuários compartilham receitas próprias, dicas de preparo e fotos de pratos finalizados. Através da plataforma, é possível filtrar receitas por ingredientes, utensílios e muito mais.

Serviços:

Os aplicativos apresentados nessa matéria, possuem o caráter informativo e podem sofrer mudanças em suas condições à qualquer momento.

Por fim, para baixar os aplicativos, basta acessar sua loja de aplicativos favorita e fazer o download do app que mais atende suas necessidades: